Rozenbottelsiroop zonder gedoe. Ik deed er even over, maar vond uiteindelijk wel de manier om zonder te veel moeite een lekkere siroop of gelei te maken.
recept
Siroop van wilde viooltjes
Ze zijn er als één van de eersten op de lente aan te kondigen. En ze zijn niet subtiel. Zelfs met je ogen dicht kan je ze vinden. De zoete onmiskenbare geur kan je al van tientallen meters verder ruiken.